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1. 酸化LDL、低HDLと動脈硬化
2. 粥状（アテローム）動脈硬化によって心筋梗塞
3. コレステロールによってプラーク形成
4. HDLはマクロファージからコレステロールを回収
5. 糖尿病、LDLと動脈硬化
6. 高血圧、LDLと動脈硬化
7. コレステロールの酸化、劣化
8. コレステロール、飽和脂肪酸は心疾患のリスク因子ではない？
9. 多目的コホート研究（JPHC Study）によるエビデンス
10. ネットニュースによる関連情報

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1. コレステロールの概要
2. コレステロールと細胞膜
3. ホルモンとコレステロール
4. コレステロールの合成
5. コレステロールの運搬の概要
6. リポタンパク質による血液中の脂質の運搬（１）リポタンパク質とアポリポタンパク質
7. リポタンパク質による血液中の脂質の運搬（２）肝臓から血液中へのリポタンパク質の運搬サイクル
8. リポタンパク質による血液中の脂質の運搬（３）食事から摂取したコレステロールの処理
9. VLDL（超低比重リポタンパク）とカイロミクロン
10. HDL、LDL、中性脂肪の検査値と病気発症リスク
11. 更年期以降の女性のコレステロール値

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1. 飽和脂肪酸の概要
2. 飽和脂肪酸とコレステロール値
3. 飽和脂肪酸と循環器病（動脈硬化、心疾患、脳卒中、糖尿病）
4. 飽和脂肪酸の目標量
5. 肉の摂取とがんのリスク
6. 肉製品の選び方
7. 必須脂肪酸のバランスとプロスタグランジン
8. 多目的コホート研究（JPHC Study）によるエビデンス
9. ネットニュースによる関連情報

酸化コレステロールを高くしてしまう食品、コレステロール値、トリグリセライド値（中性脂肪値）を改善する食品、生活習慣などの情報をメモ書きしています。
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1. 抗酸化力を持つ食品
2. 脂肪
3. 食物繊維
4. 運動
5. 肥満
6. 喫煙、アルコール
7. ネットニュースによる関連情報

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1. 脂質の定義、機能
2. 脂質の種類
3. 中性脂肪の概要
4. 中性脂肪の代謝、輸送
5. 炭素数による脂肪酸の分類
6. 炭素の二重結合による脂肪酸の分類
7. 脂質の消化、代謝

ヒトはなぜ脂肪が含まれた食品を好むのか、脂肪とコレステロールが脳に与える影響、反応についてメモ書きしました。
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1. 脳における脂肪の役割
2. 脳とコレステロールの関連
3. 脂肪摂取時の脳の反応
4. ネットニュースによる関連情報

“太り気味のほうが長生き”や”コレステロール値が低いと死亡率が高い”といった今まで言われていた事と逆の結果を示す研究報告もあるようです。実際のところはどうなのでしょうか？
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1. 太り気味のほうが長生き？
2. コレステロールが低すぎると死亡率が高くなる？
3. 多目的コホート研究（JPHC Study）によるエビデンス
4. ネットニュースによる関連情報

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1. 小腸コレステロールトランスポーター阻害剤（エゼチミブ、ゼチーア）
2. コレスチラミン（クエストラン）
3. スタチンの作用の仕組み
4. スタチンとコレスチラミンを併用
5. スタチンとエゼチミブを併用
6. スタチンの抗炎症作用
7. スタチンの副作用
8. ネットニュースによる関連情報