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1. 食後高血糖、血糖値スパイクの概要
2. 食後高血糖、血糖値スパイクの悪影響
3. “食べる順番”で対策
4. “朝食、夕食のバランス”で対策
5. “食後の運動”で対策

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1. トランス脂肪酸の概要
2. トランス脂肪酸の摂取状況
3. コレステロール値との関連
4. 循環器疾患との関連
5. 血糖値との関連

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1. チョコレート・ココアの表示ルール
2. チョコレート・ココアの原材料に関する注意点
3. チョコレート・ココアの健康効果の概要
4. 循環器疾患との関連

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1. 緑茶、カテキンの健康効果の概要
2. コレステロール値との関連
3. 循環器疾患との関連
4. 血糖値との関連
5. がんとの関連
6. 認知症との関連

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1. コーヒーの健康効果の概要
2. コレステロール値との関連
3. 循環器疾患との関連
4. 血糖値との関連
5. がんとの関連
6. 認知症との関連

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1. ナッツ類の健康効果の概要
2. コレステロール値との関連
3. 循環器疾患との関連
4. 血糖値との関連
5. がんとの関連
6. 認知症との関連

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1. 大豆、イソフラボンの概要
2. イソフラボン摂取の目安量
3. コレステロール値との関連
4. 高血圧との関連
5. 循環器疾患との関連
6. 血糖値との関連
7. がんとの関連
8. 骨粗鬆症との関連

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1. 野菜・果物の効能の概要
2. 野菜・果物摂取の目標量
3. コレステロール値との関連
4. 高血圧との関連
5. 循環器疾患との関連
6. 血糖値との関連
7. がんとの関連
8. 認知症との関連
9. 骨粗鬆症との関連
10. 鮮度、保存方法による栄養成分への影響
11. 加工品、ジュースの場合の栄養成分

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1. 食物繊維の概要
2. 食物繊維摂取の目標量
3. コレステロール値との関連
4. 高血圧との関連
5. 循環器疾患との関連
6. 血糖値との関連
7. がんとの関連

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1. n-3系脂肪酸の概要
2. n-3系不飽和脂肪酸の目安量
3. コレステロール値との関連
4. 高血圧との関連
5. 循環器疾患との関連
6. 血糖値との関連
7. がんとの関連
8. 認知症との関連
9. うつ病との関連